Wokpfanne kaufen

In einer Wokpfanne werden Zutaten bei hohen Temperaturen zubereitet. Dank der runden Form sammelt sich die gesamte Flüssigkeit am Boden, dort findet der Kochprozess statt. Die bereits garen Zutaten können am Pfannenrand gesammelt werden. Dies gewährleistet eine optimale Erhaltung von Geschmack, Textur und Nährstoffen. Außerdem wird das Essen in einer Wokpfanne super schnell zubereitet und Sie haben nur eine Pfanne zu säubern. Ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit mit extra Aroma!

Aluminium Wokpfanne

Wokpfannen aus Aluminium sind nicht nur super stark, sondern haben auch eine hervorragende Wärmeleitung. Daher erreichen Aluminiumpfannen schnell die hohe Temperatur, die Sie zum Kochen benötigen. Aluminium ist leider nicht für die Spülmaschine geeignet, kann aber beispielsweise leicht mit einem Topfreiniger gereinigt werden. Aluminium Wokpfannen sind leicht und können für fast jede Wärmequelle verwendet werden, mit Ausnahme der Induktion.

Edelstahl Wokpfanne

Edelstahl Wokpfannen werden üblicherweise aus Stahlblech oder Kohlenstoffstahl hergestellt. Bei Edelstahl Wokpfannen können Sie zwischen einer Wokpfanne mit einer Antihaftbeschichtung wählen oder Sie können einen Wok ohne Antihaftbeschichtung auswählen und diese selbst auftragen. Der Nachteil einer Wokpfanne aus Edelstahl ist, dass sie relativ schwer ist. Ein Vorteil hingegen ist, dass sie nicht rostet und Sie die Wokpfanne einfach in die Spülmaschine räumen können.

Gusseiserne Wokpfanne

Gusseiserne Wokpfannen sind sehr beliebt, da sie fast Ihr ganzes Leben lang halten können. Wokpfannen aus Gusseisen haben eine solide und gleichzeitig auch hochwertige Qualität und verteilen die Wärme relativ schnell. Bei Wokpfannen aus Gusseisen können Sie sich für einen Wok mit emaillierter Innenschicht oder für einen ohne Antihaftbeschichtung entscheiden. Bedenken Sie auch, dass Gusseisen etwas mehr Wartung als andere Materialien erfordert. Wählen Sie selbst, welche die beste Pfanne für Sie ist.

Gas

Auf der Suche nach dem besten Wok für einen Gasherd? Gas ist immer noch eine der beliebtesten Wärmequellen zum Kochen. Dies gilt sicherlich für die asiatische Küche. Sie können die Temperatur leicht mit einer Gaswärmequelle einstellen. Nahezu alle Wokpfannen können mit Gas verwendet werden. Wenn Sie nach einer besonders geeigneten Pfanne suchen, empfehlen wir Ihnen einen Gusseisen-Wok. Suchen Sie ein leichtes, bewegliches Modell? Dann wählen Sie Aluminium.

Elektrisch

Auf der Suche nach der besten Wokpfanne für eine elektrische Herdplatte? Bei einem Elektrokochfeld sind die Chancen, dass das Kochfeld nicht heiß genug ist, um zu braten, leider sehr hoch. Haben Sie ein elektrisches Kochfeld, das heiß genug wird? Dann wählen Sie eine Wokpfanne mit flachem Boden. Der flache Boden ist tatsächlich der einzige Punkt, an dem die Pfanne die Wärmequelle berührt. Praktisch alle Materialien für Wokpfannen sind für die Verwendung auf einem elektrischen Kochfeld geeignet.

Glaskeramik

Auf der Suche nach der besten Wokpfanne für das Kochen auf Keramikflächen? Für das Kochen auf Keramik können grundsätzlich alle Wokpfannen verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, dass Sie die Form der Wokpfanne genau beachten. Beim Garen auf Keramik muss ein direkter Kontakt zwischen der Pfanne und der Wärmequelle bestehen. Wählen Sie deshalb eine Wokpfanne mit flachem, dickem Boden. Die Ebenheit des Bodens bietet einen besonders großen Kontaktpunkt mit der Wärmequelle und die Dicke sorgt für eine zusätzliche Erwärmung.

Induktion

Auf der Suche nach der besten Wokpfanne für Induktion? Eine Wokpfanne für Induktion muss immer eine magnetische Wirkung haben, wodurch eine Aluminium-Wokpfanne zur Wahl wegfällt. Für die Induktion empfiehlt es sich, eine Wokpfanne (Gusseisen) mit flachem Boden zu wählen, damit Sie die Pfanne fest auf die Induktionsplatte legen können. Bevorzugen Sie eine Wokpfanne mit rundem / konvexem Boden? Dann kann ein Wok-Ring eine Lösung bieten. Ein Wok-Ring verteilt die Wärme nicht, sondern bietet nur eine Möglichkeit, den Wok stabil zu halten.